Pán z Velhartic děl: Víno má svůj zvláštní ráz
Svůj rub a líc, zprv trpké, ale milé zas
In vino veritas, chuť vína slaď a z čistého pij kalicha
A s vodou ať nám nikdo víno nemíchá
Když uzraje, když ze dna stoupá čerstvý kvas
I pravda je, zprv trpká, ale milá zas
In vino veritas

In vino veritas, číš zvednem v pravý čas
In vino veritas a zpívat budem zas
In vino veritas, někdy pravda musí dlouho zrát
Počkám a dám si džbán, já mám víno rád

Leč přijde čas, že někdy révu spálí mráz
Či révokaz, s tím také není žádný špás
Je prázdná káď a nikde vína ani máz
Tak, babo, raď, co s pravdou bude prosím vás
In vino veritas, in vino veritas

In vino veritas, číš zvednem v pravý čas
In vino veritas a zpívat budem zas
In vino veritas, někdy pravda musí dlouho zrát
Počkám a dám si džbán, já mám víno rád

Et siam sí né, et siam sí né, et siam sí né víno veritas